一、农药对农作物的影响
1、能够刺激植物生长发育或影响生理代谢，起到有利的影响。例如，呋喃丹对水稻有明显的促进作用，使水稻幼苗发育快；苯并咪唑类可使小麦蛋白质提高。有些农药可影响生理过程，提高作物光合作用强度，有利于同化物的积累，从而表现增产。
2、如果使用不当或其他因素，对农作物产生不利的影响，或破坏植物的正常生长发育规律，造成不同程度的药害。
二、作物药害的症状
农药对作物产生的药害从症状表现时间上看有两种：
⑴急性药害：在喷药后几小时至几天即表现出来。如叶片、果实出现斑点、卷叶、落叶、失绿等。
⑵慢性药害：经过较长时间才表现出来的药害。例如，光合作用减弱、果实成熟延迟、植株矮化等。
（一）作物药害的常见症状：
1、斑点
 
2、褪绿黄化
 
3、畸形
 
4、枯萎
 
5、生长停滞
 
6、脱滞
7、不孕
8、劣果
（二）作物药害的恢复
恢复程度：快，农药处理后7—10天恢复
中等 10—20天
慢 >20天
（三）诱发药害主要因素：
1、植物：各种植物对每一种农药表现出不同的耐药性和敏感性，植物对农药有一个耐药量，超过一定浓度或量一般都会产生不同程度的药害，作物吸收的农药的量大，产生药害的药害的可能性大对药敏感性不同主组织形态和生理差异。
2、栽培方式：不同栽培措施改变了作物的所受温、光、水等条件，势必对植物生长产生一定影响，进而影响对农药的敏感性和农药药害的表现。
3、品种：同种作物不同品种间的遗传背景的不同，导致对农药的敏感性差异。
4、农药的贮存：农药在长期贮存过程中，其原药成分或是原药的异构体以及助剂都有可能发生化学变化而形成对植物有定的物质，造成作物药害。
5、环境条件
①温度：气温异常诱发农药药害。
a高温：农药活性和植物代谢增强，易药害。
b低温：虽降活性，但作物对农药的耐药性也相应降低。
②湿度和水：湿度过大，水分过多是引起药害的原因之一。水稻本田初期施用恶草灵后，若大水淹苗，也会引起药害。大豆田施用赛克津后，如遇大雨，可使药液渗透到土壤深层，接触大豆根系而产生药害
③风：雾滴飘移
④光照：光照强度不仅影响到某些农药的药效发挥同时也影响到药害的产生和药害的发挥的快慢，
⑤土壤条件：沙质土颗粒大，有机质含量低，对药剂的吸附力弱，易林溶，在土壤中扩散，容易使一些进行土壤除草剂处理的农作物产生药害。
6、人为因素
①农药的使用浓度和次数超出正常范围。
②使用质量差、杂质多或变质的农药是引起药害的重要因素。
③农药之间混用不当，也是造成药害的一个因素。
④无机药剂比较容易产生药害。
（四）药害的补救措施
1、施肥补救：一般对于叶部产生的药斑、叶缘枯焦和植株黄化等症状的药害，增施肥料可减轻药害程度，要用叶面喷施，间隔7天，连续喷2-3次。
2、排灌补救：对一些除草剂引起的药害，适当排灌也可减轻药害程度，排灌后叶面喷施。
3、激素补救：对于或干扰赤霉素的农药的药害，在药害后喷洒赤霉素可缓解药害程度
4、施水补救：施药中及时的发现了要用清水冲洗。
5、根部施肥：对药害较重的作物用开花促根型400倍灌根。